Descripción
Activia se vende como un yogurt elaborado por la Serenísima que ayuda a regular el tránsito intestinal. Como el único que contiene, además de los fermentos propios del yogurt, la combinación Acti Regularis que consta de un fermento exclusivo y específico de la Serenísima (el Bifidobacterium DN-173010) y una fibra alimentaria.
Acti Regularis es una combinación única del Bifidus exclusivo y de una fibra alimentaria. Que sea única y exclusiva implica que no hay otro yogur que contenga el mismo combinado. Activia actúa equilibrando la flora intestinal, lo que ayuda a optimizar el tránsito intestinal, tiene un efecto regulador y ha demostrado sus efectos tanto en personas con tránsito lento o muy lento .
El efecto de Activia es más eficaz cuando mayor es el tiempo de tránsito. Y se ha demostrado clínicamente que a las 6 semanas de dejar de consumir Activia, el tiempo de tránsito intestinal vuelve a su tiempo inicial, aumenta al incrementar la cantidad de potes ingeridos, es decir, a mayor consumo mejores resultados. Existen actualmente 26 estudios científicos que demuestran los beneficios de Activia sobre el ritmo intestinal.
Interpretación
La constipación funcional es un problema prevalente en la población occidental. Existen evidencias de que la toma de alimentos pre y probióticos puede modificar favorablemente el hábito evacuatorio intestinal.
Prebiótico : es un alimento no digerible que mejora la salud del huésped porque fermenta en el colon y estimula el crecimiento o la actividad de un grupo de bacterias a ese nivel; es decir, actúa como nutriente de la flora colónica, de modo que se puede considerar que el prebiótico es el alimento de la flora gastrointestinal, porque de él se nutren las bífido-bacterias y lactobacilos. El prebiótico también sirve de nutriente de los probióticos.
Probióticos : son microorganismos no patógenos que sobreviven a la digestión normal y llegan
vivos al colon, donde también tienen un efecto positivo de promoción de salud en el huésped. Restituyen la flora normal alterada por diversas causas.
Las bacterias probióticas suelen vehiculizarse a través de los lácteos, específicamente mediante las leches fermentadas y los yogures rotulados con «probio», «GG» y «biopuritas».
Simbiótico: Es una combinación de pre y probiótico.
Revisada la literatura científica en referencia al efecto de la ingesta de un alimento simbiótico sobre el hábito evacuatorio en mujeres con constipación funcional podemos afirmar que el efecto del yogurt es benéfico.
La Food and Drug Administration ( FDA) reconoce a los probióticos como ingredientes seguros para los cuales no es necesario establecer límites máximos permitidos en alimentos.
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) oportunamente ha publicado en su página Web información al respecto.
Las objeciones de la ANMAT para las marcas ACTIMEL y ACTIVIA están relacionadas con las formas publicitarias que adoptan las empresas elaboradoras de esos productos, ya que, a entender de este Organismo, no se ajustan adecuadamente a las normas del Código Alimentario Argentino (CAA).
El comercial es preciso y contundente, sumamente atractivo para convencer al consumidor. Muestran el producto para ser consumido y lo hacen desde la TV (principal medio de comunicación para la mayoría de la gente)
En la página web de Activia se muestran Diez Consejos de Activia para mantener un buen ritmo intestinal los cuales no son objetables y una serie de Preguntas frecuentes que tampoco son objetables. El envase muestra la información nutricional referida a una porción de 190g (1 vaso)
Desde lo científico podemos afirmar que la ingesta del yogurt en mujeres con constipación funcional mostró una mejoría significativa de los parámetros relacionados con la evacuación intestinal. La utilización de este alimento simbiótico puede resultar una herramienta útil y segura en el manejo de la constipación
Valoración
Debemos tener en cuenta que debe existir una responsabilidad en no confundir a la opinión pública en los temas de salud. Es preciso evitar el manejo indiscriminado de la divulgación científica que lleva a transmitir a la sociedad promesas inciertas, lindantes muchas veces con la fantasía. Es información científica la que nos venden por TV o en la red? Lo miramos desde lo cultural e intelectual o lo miramos desde lo social y económico? Podemos encontrar otra mirada? S/ Rodrigo, Rodríguez y Marrero ( Las teorías implícitas. Una aproximación al conocimiento cotidiano) …”las personas construyen representaciones de la realidad y utilizan sus procesos cognitivos para interpretar situaciones, predecir y comprender el comportamiento de otras personas y planificar el suyo propio.” Acercan al usuario un conocimiento científico (conocimiento que no es absoluto y final sino parcial y dinámico) sin que el usuario tenga una conciencia crítica respecto a la ciencia. S/ Mario Bunge “… el enfoque científico, pues, está constituido por el método científico y por el objetivo de la ciencia”
Hay una gran diferencia entre la mirada del sector profesional y del público general. A pesar de tantas bondades y de la promesa de un bienestar que nos hará empezar bien el día estimo que debería ser el médico quien recomiende el reemplazo dietario junto con un programa alimentario y ejercicio.
Referencias
http://www.anmat.gov.ar/consumidores/alimentos/Alimentos_Funcionales_Probioticos.pdf
Rodrigo, Rodríguez y Marrero Las teorías implícitas. Una aproximación al conocimiento cotidiano. Aprendizaje. Visor
Effect of the ingestion of a symbiotic yogurt on the bowel habits of women with functional constipation
Juan Andrés De Paula,1 Esteban Carmuega,2 Ricardo Weill 3
1 Gastroenterology Division – Hospital Italiano of Buenos Aires, Argentina
2 Nutritia
3 Danone Argentina
Acta Gastroenterol Latinoam 2008;38:16-25
Correspondence: Juan Andrés De Paula Servicio de Gastroenterología – Hospital Italiano. Gascón 450,
(C1181ACH). Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina.
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Seminario Tecnología Educativa - U.T.N. - 
ES muy claro y explicito el argumento, con el mas distiguido respeto Patricia, estimo que se podria abordar la INTERPRETACION desde el esquema propuesto por STOLL, FINK y EARLen referencia a, subirse a la montaña rusa, hacer una anologia con respecto a la edución publicitaria, anlizando los
Futuros posibles
Futuros probables
Futuros preferibles
y analizandola fuerzas que sea aun mas entendible el producto Activia, viendo cuales son las fuerzas preponderantes que actúan
Cordialemnte
Guillermo